在河北省东北部的遵化市，广袤的田野不仅是粮食与果蔬的摇篮，更是一座潜力巨大的“绿色工厂”。遵化市立足丰富的农业资源，以市场需求为导向，大力推动农产品从“原字号”向“精加工”转化升级，通过延长产业链、提升价值链，成功探索出一条以农产品精深加工带动农业增效、农民增收的特色发展之路，让田间地头的“土特产”焕发出新的生机与财富光芒。

一、 资源优势筑基，特色产业集聚成势

遵化地处燕山南麓，四季分明，水土丰饶，拥有板栗、核桃、苹果、食用菌、特色杂粮等众多优质农产品。过去，这些农产品多以初级形态销售，附加值低，市场风险承受能力弱。面对这一瓶颈，遵化市明确将农产品加工业作为推动乡村产业振兴的主攻方向。通过科学规划，引导资本、技术、人才等要素向优势产区集中，形成了以板栗、罐头食品、肉类加工、粮油加工等为核心的多个农产品加工产业集群。例如，依托“中国板栗之乡”的金字招牌，遵化培育了从脱壳、冷藏到制作栗仁、栗蓉、板栗糕点乃至板栗酒的完整产业链，将一颗小栗子做成了年产值数十亿元的大产业。

二、 科技与品牌双轮驱动，提升转化附加值

农产品转化的核心在于“转化”的深度与广度。遵化积极引导加工企业加强与科研院所的合作，引进先进生产线和工艺，研发高附加值新产品。在传统果蔬罐头领域，企业不再满足于简单的糖水罐头，而是开发出低糖、天然果汁浸泡、速冻保鲜等更健康、更便捷的产品系列；在肉类加工上，开发出即食、休闲、定制化等多品类产品，满足多元消费需求。

遵化深知品牌是市场竞争力的关键。大力实施品牌战略，鼓励企业创建自主品牌，支持申报“绿色食品”、“有机农产品”和地理标志保护。通过举办产销对接会、参与国内外大型展会、利用电商平台直播带货等方式，将“遵化制造”的农产品推向更广阔的市场。“遵化板栗”、“遵化香菇”等区域公用品牌影响力持续扩大，企业自有品牌价值不断提升，实现了优质优价。

三、 多元利益联结，确保农民共享发展成果

产业发展的最终目的是富民。遵化在推进农产品加工转化过程中，不断完善利益联结机制，确保农民能实实在在分享产业链延伸的收益。主要模式包括：

1. 订单农业保障：加工企业与合作社、种植大户签订长期保底收购协议，稳定了农产品销路，降低了农民的市场风险。
2. 股份合作共赢：鼓励农民以土地经营权、资金等入股加工企业或合作社，获得保底收益和按股分红。
3. 就近就业增收：农产品加工企业多为劳动密集型，创造了大量就近就业岗位，让农民“离土不离乡”，实现工资性收入增长。
4. 全产业链参与：部分农民不仅从事种植，还参与到仓储、物流、初加工、电商销售等环节，获得多重收入。

通过这些方式，农民从过去单纯的原料供应者，转变为产业发展的参与者、受益者，增收渠道显著拓宽。

四、 产业融合拓展，激发乡村振兴新动能

遵化并未止步于加工环节，而是以“农产品加工+”的思路，推动一二三产业深度融合。利用加工企业形成的集聚效应和品牌效应，积极发展休闲农业、乡村旅游、电子商务等新业态。例如，建设集板栗种植、加工参观、文化体验、休闲购物于一体的主题园区，吸引游客前来，既销售了产品，又传播了文化，还带动了餐饮、住宿等服务业的增长。电商的蓬勃发展，则让遵化的加工农产品迅速触达全国消费者，形成了“线上+线下”的立体销售网络。

从田间到车间，从产品到商品，河北遵化通过深耕农产品加工转化这篇大文章，成功将资源禀赋转化为经济优势，将农业产业链做长、做强、做优。这条路子，不仅有效抵御了市场波动风险，大幅提升了农业综合效益，更关键的是，它紧紧地将产业发展与农民增收捆绑在一起，为巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴提供了坚实有力的产业支撑。遵化的实践表明，推动农产品精深加工、促进产业融合发展，是实现农业现代化和农民富裕的重要路径，前景广阔，大有可为。