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守护舌尖安全,农业部全面启动农产品质量安全监测计划

守护舌尖安全,农业部全面启动农产品质量安全监测计划

国家农业部宣布全面启动新一轮农产品质量安全监测计划,旨在构建覆盖更广、标准更严、反应更快的全链条监管体系,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。这一计划的实施,标志着我国农产品质量安全保障工作迈入了系统化、精准化的新阶段,为农业高质量发展和消费者健康权益提供了坚实支撑。

农产品质量安全直接关系到千家万户的餐桌安全与身体健康,是民生工程的重中之重。此次全面启动的监测计划,将聚焦人民群众日常消费的重点农产品,如蔬菜、水果、畜禽产品、水产品等,对农药残留、兽药残留、重金属污染、非法添加物等关键风险指标进行常态化、制度化的监测与评估。监测范围不仅涵盖生产源头,还将延伸至收购、储存、运输、销售等各个环节,力求实现从田间到餐桌的无缝监管。

为确保监测计划的科学性与有效性,农业部将着力强化以下几方面工作:一是完善标准体系,对标国际先进水平,制修订更严格的质量安全标准;二是提升检测能力,加大投入,推动各级检测机构技术升级与人员培训;三是强化信息化建设,利用大数据、物联网等技术,建立全国统一的农产品质量安全追溯管理信息平台,实现产品来源可查、去向可追、责任可究;四是加大执法力度,对监测中发现的问题产品及其生产经营者,依法依规进行严肃查处,形成有效震慑。

计划还特别强调社会共治。农业部将加强与市场监管、卫生健康等部门的协同配合,并鼓励行业协会、新闻媒体和消费者参与监督,畅通投诉举报渠道,营造全社会共同关注、共同参与农产品质量安全治理的良好氛围。通过公开透明的信息发布,定期向公众通报监测结果和风险评估信息,保障消费者的知情权和选择权。

全面启动农产品质量安全监测计划,是践行“以人民为中心”发展思想的具体体现,也是推动农业供给侧结构性改革、提升农业竞争力的内在要求。它不仅能有效防范和化解食品安全风险,增强消费信心,更能倒逼农业生产方式转型升级,推动绿色、优质、品牌化发展,为乡村振兴和农业现代化注入强劲动力。随着该计划的深入推进和各项措施的落地见效,我国农产品质量安全防线将更加牢固,人民群众的获得感、幸福感、安全感必将更加充实、更有保障、更可持续。

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更新时间:2026-02-02 22:19:05

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